我喜歡吃巧克力。
冰箱裏都有放著一些巧克力，有些甚至過了保鮮期了。
保鮮期這一回事，對於一個讀食品工藝的人來說，其實也只是個日期。反正必要食物沒變壞，我還是照吃無誤的「當然，這是錯誤的示範」。
會把巧克力放在冰箱裡，大概是我認為，在低溫之下，食物的保存期限可以延長吧！
反正，打開冰箱，可以根據當天的喜好，選擇想要品味的巧克力，這也不錯！
小的時候喜歡吃100%奶味巧克力。覺得甜甜的，很好吃。心情不好的時候，吃了巧克力就會好起來了。
漸漸長大了，對於甜度的要求和適應度也變得不一樣了。
於是，我喜歡上那種不太甜，帶點苦的巧克力。
50%的巧克力，成了我的新選擇。
記得有天，在忙碌上課中找到一點喘息的空間，匆匆忙忙回到辦公室歇息。看見桌邊放著一片50% 的巧克力。
坐在身邊的阿姊調侃地說：這是給小麥的啊，小麥喜歡的。阿姊也不能吃啊！
哈哈，是的，50%的巧克力，沒有一百度的甜，卻蘊藏著一百度的溫暖。
就像我的不經意提起，加上你的記得的溫暖
拿起來，看了看標籤，購與機場。
50%的巧克力，足以讓我有100%的滿足。
不太苦也不太甜，就是一種剛剛好的甜度。
50%，就像人生，不太匆忙也不太從容的適度。
50%，就像感情，曖昧與渴望之間的微酸。
50%，就像經歷，看見成果與努力達成的滿足。
50%，就像生活，雖然累卻依然帶笑的簡單。
50%，就像那樣的剛好，不多不少。
我還記得曾經收過一位好友在英國給我買的70%的巧克力。
這70%，還好，帶苦了，比較難找到一點甜度。
然而，70%的巧克力，需要經歷才能品嘗他的甘甜。
還有一種，我喜歡的巧克力 －－ 薄荷巧克力 After Eight
小時候，曾經試過，就喜歡它帶給我冰冰冷冷的感覺。
甜中夾著清爽的薄荷，中和了巧克力的甜，有點提醒的感覺。
找了好多地方都找不到這巧克力。
最近的一次，在AEON找到。
帶著清爽的甜度，開心每一天。
每種口味的巧克力
印證著不同的感覺
你喜歡的
是哪一種感覺的巧克力？
